Saumon mariné sauce teriyaki et sésame
Valeurs nutritionnelles
392kcal
5.9 gglucides nets
22.6 gprotéines
29.8 glipides
1.9 gfibres
3.9 gsucres
Ingrédients
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (15.00 g)
- Épinards 1/2 tasse (15.00 g)
- Ail 1 gousse, émincé(es) (3.00 g)
- Graines de sésame 1 cuillère à café (3.00 g)
- Gingembre moulu 1 pincée (0.10 g)
- Jus de citron 1 cuillère à café (5.00 g)
- Tomates cerises 6 de taille moyenne, en quatre quartiers (90.00 g)
- Filet de saumon 100 g (100.00 g)
- Sauce Teriyaki 1/2 cuillère à soupe (10.00 g)
Préparation
1. Dans un bol, mélangez la sauce teriyaki, l'ail, le gingembre moulu et les graines de sésame, puis enrobez-en le filet de saumon.
2. Dans une poêle antiadhésive chaude avec l'huile d'olive, faites cuire le saumon 3 à 4 minutes de chaque côté.
3. Servez avec des tomates cerises et des épinards, arrosé d'un filet de jus de citron.