Galettes d'agneau à la feta, cumin et olives
Valeurs nutritionnelles
381kcal
2.2 gglucides nets
27 gprotéines
29.2 glipides
1 gfibres
0.6 gsucres
Ingrédients
- Ail 1 gousse, émincé(es) (3.00 g)
- Feta 1 cuillère à soupe, émietté(es) (10.00 g)
- Olives de Kalamata 2 cuillères à soupe, haché(es) (18.00 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Cumin moulu 1 pincée (0.10 g)
- Coriandre, fraîche 1/2 cuillère à soupe, haché(es) (1.00 g)
- Agneau haché, cru 100 g (100.00 g)
- Salades vertes 1 poignée (10.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à café (5.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Menthe fraîche 1/2 cuillère à soupe, haché(es) (1.50 g)
Préparation
1. Préchauffez le four à 200°C, tapissez une plaque de papier sulfurisé.
2. Mélangez l'agneau haché, la feta, l'huile d'olive, le cumin, le sel, le poivre, la coriandre, la menthe, les olives et l'ail.
3. Divisez le mélange et formez des galettes.
4. Enfournez 20 à 23 minutes, en retournant à mi-cuisson.
5. Servez avec une salade.