Salade crémeuse de dinde au céleri
Valeurs nutritionnelles
475kcal
5.8 gglucides nets
29.7 gprotéines
37 glipides
2.2 gfibres
3.5 gsucres
Ingrédients
- Céleri(s) 1/3 tasse, haché(es) (60.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Mayonnaise 2 cuillères à soupe (30.00 g)
- Poitrine de dinde crue 115 g (115.00 g)
- Huile d'olive 2 2/3 cuillère à café (13.00 g)
- Persil frais 1 brin (2.00 g)
- Oignon rouge 1/4 de petite taille, en tranches (15.00 g)
- Laitue 6 feuilles, haché(es) (30.00 g)
- Concombre 1/2 de taille moyenne, en tranches (100.00 g)
Préparation
1. Dans une poêle antiadhésive chaude, faites dorer la poitrine de dinde dans l'huile d'olive 7 à 8 minutes de chaque côté.
2. Coupez la dinde cuite en petits dés.
3. Dans un saladier, mélangez la laitue, la dinde, le céleri, l'oignon rouge, le concombre et la mayonnaise ; salez et poivrez.
4. Parsemez de persil ciselé avant de servir.