Sardines grillées, salsa avocat-tomate à la coriandre
Valeurs nutritionnelles
289kcal
1.5 gglucides nets
25 gprotéines
19.3 glipides
2.1 gfibres
1 gsucres
Ingrédients
- Avocat 1/3 de petite taille (25.00 g)
- Huile d'olive 2 cuillères à café (10.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Jus de citron 1 cuillère à café (5.00 g)
- Tomates cerises 25 g (25.00 g)
- Sardines en conserve dans l'eau 110 g (110.00 g)
- Coriandre, fraîche 1 cuillère à café, haché(es) (1.00 g)
Préparation
1. Préchauffez le gril à feu moyen-vif.
2. Enrobez les sardines d'huile d'olive, de sel et de poivre. Faites-les griller 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète.
3. Mélangez l'avocat haché, les tomates cerises, la coriandre et le jus de citron, salez et poivrez.
4. Dressez les sardines avec la salsa.