Saumon poêlé, tomate, avocat et persil
Valeurs nutritionnelles
373kcal
3.9 gglucides nets
16.9 gprotéines
31 glipides
4.1 gfibres
2.9 gsucres
Ingrédients
- Tomate(s) 1 de petite taille, en quartiers (95.00 g)
- Avocat 1/2 de petite taille, en tranches (40.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (15.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Persil frais 3 brins (6.00 g)
- Jus de citron 1 cuillère à café (5.00 g)
- Filet de saumon 75 g (75.00 g)
Préparation
1. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites cuire le saumon 3 à 4 minutes de chaque côté, salé et poivré, jusqu'à ce qu'il se défasse.
2. Dressez le saumon avec la tomate, l'avocat et le persil, arrosés du reste d'huile d'olive et de jus de citron, salés et poivrés.
Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût ou tes épices préférées.