Saumon grillé, tomates et avocat au citron
Valeurs nutritionnelles
481kcal
5 gglucides nets
22.8 gprotéines
39.3 glipides
5.8 gfibres
3.4 gsucres
Ingrédients
- Tomate(s) 1 de petite taille, en quartiers (90.00 g)
- Laitue 3/4 tasse, haché(es) (50.00 g)
- Avocat 1/2 de taille moyenne, en tranches (60.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (17.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Filet de saumon 100 g (100.00 g)
- Jus de citron 2 cuillères à café (10.00 g)
Préparation
1. Mélangez la moitié de l'huile d'olive avec le sel et le poivre, enrobez-en le saumon.
2. Sur un gril chaud, faites-le griller 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète.
3. Dressez le saumon avec la laitue, les tomates et l'avocat, salés et poivrés avec le reste, arrosés de jus de citron et du reste d'huile d'olive.