Saumon grillé, avocat, tomates cerises et concombre
Valeurs nutritionnelles
380kcal
5.1 gglucides nets
20 gprotéines
29.7 glipides
4.2 gfibres
3.3 gsucres
Ingrédients
- Concombre 1/2 de petite taille, rubans (75.00 g)
- Avocat 1/2 de petite taille (45.00 g)
- Huile d'olive 2 cuillères à café (11.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Jus de citron 1 cuillère à café (5.00 g)
- Tomates cerises 4 de taille moyenne, coupé(es) en deux (60.00 g)
- Filet de saumon 90 g (90.00 g)
Préparation
1. Mélangez l'huile d'olive avec le sel et le poivre, enrobez-en le saumon.
2. Sur un gril chaud, faites-le griller 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète.
3. Dressez le saumon avec les moitiés d'avocat, les tomates cerises et le concombre, arrosés de jus de citron.
Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût ; garnis d'herbes fraîches au choix.