Crevettes poêlées, perles de mozzarella et persil
Valeurs nutritionnelles
373kcal
4.8 gglucides nets
25.5 gprotéines
27.7 glipides
1.7 gfibres
3.2 gsucres
Ingrédients
- Oignon 1/4 de petite taille, en tranches (10.00 g)
- Laitue 1/2 tasse, haché(es) (35.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (15.00 g)
- Crevettes crues 60 g (60.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Persil frais 1 cuillère à soupe, haché(es) (4.00 g)
- Tomates cerises 5 de taille moyenne, en quatre quartiers (75.00 g)
- Mozzarella au lait entier 55 g (55.00 g)
Préparation
1. Assaisonnez les crevettes de sel et de poivre.
2. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites-les cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient opaques.
3. Dressez la laitue, les tomates cerises, les oignons, les crevettes et les perles de mozzarella, garnies de persil frais, arrosées du reste d'huile d'olive.
Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût ou tes épices préférées.