Nouilles de courgette au parmesan et crevettes à l'ail
Valeurs nutritionnelles
371kcal
5.7 gglucides nets
23.7 gprotéines
28.6 glipides
1.7 gfibres
4.3 gsucres
Ingrédients
- Huile d'olive 1 1/2 cuillère à soupe (25.00 g)
- Crevettes crues 90 g (90.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Jus de citron 1 cuillère à soupe (15.00 g)
- Courgette 1/2 de grosse taille (150.00 g)
- Paprika moulu 1 pincée (0.10 g)
- Parmesan 2 cuillères à soupe, râpé(es) (10.00 g)
- Ail 1 gousse, émincé(es) (3.00 g)
Préparation
1. Taillez les courgettes en fines lanières façon nouilles.
2. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites revenir l'ail 2 minutes. Ajoutez les crevettes, salées, poivrées et paprikées, faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient opaques.
3. Ajoutez le reste de l'huile d'olive, le parmesan et les nouilles de courgette, salez et poivrez, faites cuire 2 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.
4. Dressez les nouilles avec les crevettes, arrosées de jus de citron.