Courgettes grillées au paprika, feta et épinards
Valeurs nutritionnelles
441kcal
9.3 gglucides nets
17.4 gprotéines
36.8 glipides
2.9 gfibres
9.5 gsucres
Ingrédients
- Épinards 1 tasse (30.00 g)
- Feta 2/3 tasse, émietté(es) (100.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (15.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Jus de citron 1 cuillère à café (5.00 g)
- Courgette 1 de taille moyenne (210.00 g)
- Paprika moulu 1 pincée (0.10 g)
Préparation
1. Détaillez les courgettes en tranches. Mélangez la moitié de l'huile d'olive avec le paprika, le sel et le poivre, enrobez-en les courgettes.
2. Sur un gril chaud, faites-les griller 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à légère coloration.
3. Mélangez le reste de l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
4. Dressez les courgettes, la feta et les épinards, arrosés de la vinaigrette.