Bœuf effiloché, feta, oignon rouge et sésame
Valeurs nutritionnelles
423kcal
6.2 gglucides nets
22.9 gprotéines
33.1 glipides
3.1 gfibres
4.1 gsucres
Ingrédients
- Tomate(s) 1 de petite taille, en quartiers (80.00 g)
- Oignon rouge 1 cuillère à soupe, en tranches (15.00 g)
- Laitue 1 tasse, haché(es) (70.00 g)
- Feta 2 cuillères à soupe, émietté(es) (20.00 g)
- Graines de sésame 1 cuillère à soupe (8.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (15.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Filet de bœuf, cru 80 g (80.00 g)
Préparation
1. Détaillez le filet de bœuf en lanières, salez et poivrez.
2. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites-le cuire 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à la cuisson désirée.
3. Dressez la laitue, la tomate, l'oignon rouge, les graines de sésame, la feta et le bœuf.
4. Arrosez du reste d'huile d'olive.