Cabillaud poêlé, poivron et tomates cerises citronnés
Valeurs nutritionnelles
384kcal
5.8 gglucides nets
22.9 gprotéines
29.3 glipides
2.9 gfibres
4.9 gsucres
Ingrédients
- Laitue 1 tasse, haché(es) (70.00 g)
- Poivron(s) 1/2 de petite taille, haché(es) (50.00 g)
- Huile d'olive 2 cuillères à soupe (28.00 g)
- Filet de cabillaud, cru 115 g (115.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Jus de citron 2 cuillères à café (10.00 g)
- Tomates cerises 5 de taille moyenne, haché(es) (75.00 g)
Préparation
1. Salez et poivrez le filet de morue.
2. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites-le cuire 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à belle coloration.
3. Mélangez le poivron et les tomates cerises avec le reste de l'huile d'olive et le jus de citron, salez et mélangez délicatement.
4. Dressez le cabillaud avec la laitue et la salade de légumes.