Brochettes de crevettes au citron vert, tomates et concombre
Valeurs nutritionnelles
461kcal
8.9 gglucides nets
21 gprotéines
38.8 glipides
1.9 gfibres
4.8 gsucres
Ingrédients
- Crevettes crues 95 g (95.00 g)
- Concombre 1 de petite taille, haché(es) (155.00 g)
- Huile d'olive 2 1/2 cuillères à soupe (38.00 g)
- Jus de citron vert 2 cuillères à café (10.00 g)
- Ail 1 gousse, émincé(es) (3.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Origan séché 2 pincées (0.20 g)
- Tomates cerises 5 de taille moyenne, en quatre quartiers (75.00 g)
Préparation
1. Fouettez l'huile d'olive, le jus de citron vert, l'ail, le sel, le poivre et l'origan. Réservez la moitié du mélange.
2. Enrobez les crevettes du reste de la marinade et enfilez-les sur des brochettes.
3. Sur un gril chaud, faites-les griller 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien roses.
4. Mélangez les tomates cerises et le concombre avec la marinade réservée.
5. Dressez la salade de légumes avec les brochettes de crevettes.