Poulet grillé au paprika, épinards, feta et coriandre
Valeurs nutritionnelles
477kcal
6.3 gglucides nets
25.4 gprotéines
38 glipides
3 gfibres
5.6 gsucres
Ingrédients
- Tomate(s) 1 de petite taille, haché(es) (90.00 g)
- Poivron(s) 1/2 de petite taille, haché(es) (50.00 g)
- Épinards 1 tasse (30.00 g)
- Huile d'olive 2 cuillères à soupe (31.00 g)
- Coriandre, fraîche 2 cuillères à soupe, haché(es) (4.00 g)
- Poitrine de poulet, crue 90 g (90.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Feta 2 cuillères à soupe, émietté(es) (20.00 g)
- Jus de citron 1/2 cuillère à soupe (8.00 g)
- Paprika moulu 1 pincée (0.10 g)
Préparation
1. Mélangez la moitié de l'huile d'olive avec le sel, le poivre et le paprika, puis enrobez-en le poulet.
2. Sur un gril chaud, faites-le griller 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète.
3. Dressez les épinards, la tomate, la feta, le poivron, la coriandre et le poulet tranché, arrosés du reste d'huile d'olive et de jus de citron, salés et poivrés.