Bol de crevettes, roquette, avocat et pignons de pin
Valeurs nutritionnelles
455kcal
6.9 gglucides nets
21.9 gprotéines
37.8 glipides
5.4 gfibres
5.1 gsucres
Ingrédients
- Avocat 1/2 de petite taille, en tranches (43.00 g)
- Crevettes crues 90 g (90.00 g)
- Feuilles de roquette 1 tasse (20.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Jus de citron 1/2 cuillère à soupe (8.00 g)
- Ail en Poudre 1 pincée (0.10 g)
- Tomates cerises 1 tasse, coupé(es) en deux (150.00 g)
- Pignons de pin 1 cuillère à soupe (8.00 g)
- Poudre de chili 1 pincée (0.10 g)
- Huile d'olive 1 1/2 cuillère à soupe (25.00 g)
Préparation
1. Assaisonnez les crevettes de sel, de poivre et de poudre de chili (facultatif).
2. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites-les cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
3. Dressez la roquette, l'avocat, les tomates cerises, les crevettes et les pignons de pin.
4. Arrosez du reste d'huile d'olive et de jus de citron, assaisonnez de sel, de poivre et de poudre d'ail.