Bœuf et courgettes grillés au paprika
Valeurs nutritionnelles
431kcal
7.2 gglucides nets
23 gprotéines
33.7 glipides
3.5 gfibres
7.1 gsucres
Ingrédients
- Laitue 1 tasse, haché(es) (70.00 g)
- Huile d'olive 1 1/2 cuillère à soupe (22.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Jus de citron 2 cuillères à café (10.00 g)
- Ail en Poudre 1 pincée (0.10 g)
- Courgette 1 tasse, en tranches (250.00 g)
- Filet de bœuf, cru 90 g (90.00 g)
- Paprika moulu 1 pincée (0.10 g)
Préparation
1. Mélangez l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et la poudre d'ail. Enrobez-en le filet de bœuf et les courgettes.
2. Sur un gril chaud, faites griller le tout 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à la cuisson désirée pour le bœuf.
3. Dressez avec la laitue et arrosez de jus de citron.