Bœuf et courgettes grillés au paprika
Valeurs nutritionnelles
332kcal
5.3 gglucides nets
17.7 gprotéines
26.1 glipides
2.6 gfibres
5.6 gsucres
Ingrédients
- Laitue 1/2 tasse, haché(es) (30.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (17.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Jus de citron 1 cuillère à café (5.00 g)
- Ail en Poudre 1 pincée (0.10 g)
- Courgette 1 de taille moyenne, en tranches (210.00 g)
- Filet de bœuf, cru 70 g (70.00 g)
- Paprika moulu 1 pincée (0.10 g)
Préparation
1. Mélangez l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et la poudre d'ail. Enrobez-en le filet de bœuf et les courgettes.
2. Sur un gril chaud, faites griller le tout 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à la cuisson désirée pour le bœuf.
3. Dressez avec la laitue et arrosez de jus de citron.