Sardines poêlées, feta et vinaigrette citronnée
Valeurs nutritionnelles
464kcal
5.7 gglucides nets
26.4 gprotéines
37.3 glipides
1.4 gfibres
4.5 gsucres
Ingrédients
- Oignon 1/4 de petite taille, en tranches (15.00 g)
- Feta 1/3 tasse, découpé(es) en cubes (45.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (15.00 g)
- Salade printanière 1 tasse (30.00 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Sardines, en conserve dans l'huile 90 g (90.00 g)
- Tomates cerises 4 de taille moyenne, coupé(es) en deux (60.00 g)
- Jus de citron 2 cuillères à café (10.00 g)
Préparation
1. Dans une poêle antiadhésive chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites cuire les sardines environ 2 minutes, puis détaillez-les en morceaux.
2. Mélangez le reste de l'huile d'olive avec le jus de citron.
3. Dressez la salade printanière, la tomate, l'oignon, les sardines et la feta.
4. Arrosez de vinaigrette et poivrez avant de servir.