Saumon, asperges et tomates grillés au paprika
Valeurs nutritionnelles
480kcal
6.7 gglucides nets
22.9 gprotéines
38.8 glipides
4.3 gfibres
6.1 gsucres
Ingrédients
- Asperges 7 piques moyens (105.00 g)
- Huile d'olive 1 1/2 cuillère à soupe (26.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Persil frais 2 brins (4.00 g)
- Jus de citron 1/2 cuillère à soupe (8.00 g)
- Ail en Poudre 1 pincée (0.10 g)
- Origan séché 1 pincée (0.10 g)
- Tomates cerises 1 tasse, coupé(es) en deux (150.00 g)
- Paprika moulu 1 pincée (0.10 g)
- Filet de saumon 95 g (95.00 g)
Préparation
1. Fouettez l'huile d'olive avec le sel, le poivre, le paprika, l'origan et la poudre d'ail. Enrobez-en le saumon, les tomates cerises et les asperges.
2. Sur un gril chaud, faites griller le tout 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement.
3. Dressez avec un filet de jus de citron et du persil.
Astuce : des légumes surgelés conviennent parfaitement.