Poulet mariné au curcuma, salade et poivron
Valeurs nutritionnelles
482kcal
5 gglucides nets
29.1 gprotéines
37.3 glipides
2.4 gfibres
4.2 gsucres
Ingrédients
- Poivron(s) 1/3 de taille moyenne, bandes (50.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (15.00 g)
- Salade printanière 2 tasses (60.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Jus de citron 2 cuillères à café (10.00 g)
- Poitrine de poulet, crue 120 g (120.00 g)
- Curcuma moulu 2 pincées (0.20 g)
- Tomates cerises 3 de taille moyenne, coupé(es) en deux (45.00 g)
- Mayonnaise 1 1/2 cuillère à soupe (25.00 g)
Préparation
1. Enrobez le poulet de mayonnaise, de curcuma et de sel.
2. Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites-le cuire environ 8 minutes, puis détaillez-le en petits morceaux.
3. Dressez la salade avec les tomates cerises, le poivron et le poulet, arrosés de jus de citron.