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Œufs de caille, épinards, feta et cacahuètes

Œufs de caille, épinards, feta et cacahuètes

15 min

Valeurs nutritionnelles

381kcal
4.8 gglucides nets
15.7 gprotéines
33.1 glipides
1.9 gfibres
3.4 gsucres

Ingrédients

  • Concombre 1/3 de petite taille, en tranches (55.00 g)
  • Épinards 1 1/2 tasse (45.00 g)
  • Feta 1/3 tasse, découpé(es) en cubes (45.00 g)
  • Cacahuètes, non salées 7 fruits secs, entier(e-s-es) (7.00 g)
  • Huile d'olive 1 cuillère à soupe (15.00 g)
  • Œufs de caille 5 œufs (45.00 g)
  • Sel 2 pincées (0.20 g)

Préparation

1. Faites cuire les œufs de caille 4 à 5 minutes dans l'eau bouillante, puis laissez-les refroidir.
2. Dans un bol, mélangez les œufs coupés en deux avec les épinards, le concombre en tranches, la feta et les cacahuètes.
3. Arrosez d'huile d'olive et salez.