Poulet grillé, roquette, avocat, feta et noix
Valeurs nutritionnelles
483kcal
5.8 gglucides nets
26.3 gprotéines
38.6 glipides
4.6 gfibres
4.4 gsucres
Ingrédients
- Poivron(s) 1/2 de petite taille, en tranches (50.00 g)
- Épinards 1 poignée (10.00 g)
- Avocat 1/3 de petite taille, en tranches (30.00 g)
- Feta 3 cuillères à soupe, émietté(es) (30.00 g)
- Noix 4 fruits secs, haché(es) (16.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (15.00 g)
- Feuilles de roquette 1 poignée (10.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Jus de citron 1/2 cuillère à soupe (7.00 g)
- Poitrine de poulet, crue 80 g (80.00 g)
- Basilic, séché 1 pincée (0.10 g)
Préparation
1. Mélangez la moitié de l'huile d'olive, le sel, le basilic séché et le poivre, puis enrobez-en le poulet.
2. Dans une poêle chaude, faites-le cuire 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète.
3. Dans un bol, réunissez la roquette, les épinards, le poivron, l'avocat et la feta. Arrosez du reste d'huile d'olive, salez et poivrez.
4. Ajoutez le poulet tranché et les noix, arrosez de jus de citron.