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Poulet à l'origan, épinards, radis et tomates cerises

Poulet à l'origan, épinards, radis et tomates cerises

15 min

Valeurs nutritionnelles

386kcal
5 gglucides nets
24.6 gprotéines
29 glipides
2.8 gfibres
4.1 gsucres

Ingrédients

  • Laitue 1/2 tasse, haché(es) (35.00 g)
  • Épinards 1 poignée (10.00 g)
  • Huile d'olive 1 1/2 cuillère à soupe (26.00 g)
  • Sel 2 pincées (0.20 g)
  • Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
  • Origan séché 1 pincée (0.10 g)
  • Poitrine de poulet, crue 100 g (100.00 g)
  • Radis 1/2 tasse, en tranches (60.00 g)
  • Tomates cerises 6 de taille moyenne, coupé(es) en deux (90.00 g)
  • Jus de citron 2 cuillères à café (10.00 g)

Préparation

1. Assaisonnez le poulet de sel, de poivre et d'origan.
2. Mélangez la moitié de l'huile d'olive avec le jus de citron, le sel et le poivre.
3. Dans une poêle chaude avec le reste de l'huile, faites cuire le poulet 4 à 6 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète.
4. Dressez la laitue, les épinards, les radis, les tomates cerises et le poulet tranché, arrosés de la vinaigrette.