Bol de brocoli vapeur et crevettes à l'ail
Valeurs nutritionnelles
463kcal
8 gglucides nets
25.7 gprotéines
36.6 glipides
4.8 gfibres
2.8 gsucres
Ingrédients
- Brocoli 1 tasse, fleurons (140.00 g)
- Graines de sésame 1 cuillère à soupe (9.00 g)
- Huile d'olive 2 cuillères à soupe (31.00 g)
- Crevettes crues 100 g (100.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Jus de citron 1 cuillère à soupe (15.00 g)
- Ail en Poudre 2 pincées (0.20 g)
Préparation
1. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites cuire les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté, assaisonnées de sel, de poivre et de poudre d'ail. Réservez.
2. Faites cuire le brocoli à la vapeur environ 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
3. Dressez les crevettes et le brocoli, parsemez de graines de sésame, arrosez du reste d'huile d'olive et de jus de citron.
Astuce : du brocoli surgelé convient parfaitement.