Poulet grillé, tomates cerises et copeaux de parmesan
Valeurs nutritionnelles
375kcal
5.2 gglucides nets
21 gprotéines
29.8 glipides
2 gfibres
3.9 gsucres
Ingrédients
- Laitue 1/2 tasse, haché(es) (35.00 g)
- Parmesan 2 cuillères à soupe, en tranches (10.00 g)
- Huile d'olive 1 1/2 cuillère à soupe (25.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Tomates cerises 8 de taille moyenne, coupé(es) en deux (120.00 g)
- Poitrine de poulet, crue 70 g (70.00 g)
- Basilic, séché 1 pincée (0.10 g)
- Jus de citron 1 cuillère à soupe (15.00 g)
Préparation
1. Mélangez la moitié de l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis enrobez-en le poulet.
2. Sur un gril chaud, faites-le cuire 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète.
3. Dans un saladier, mélangez la laitue et les tomates cerises coupées en deux avec le reste de l'huile d'olive, le sel, le poivre et le basilic séché.
4. Ajoutez le poulet grillé tranché et le parmesan en copeaux, arrosez de jus de citron.