Poulet doré, brocoli vapeur et épinards au sésame
Valeurs nutritionnelles
450kcal
7.3 gglucides nets
23.3 gprotéines
35.7 glipides
4.8 gfibres
3.6 gsucres
Ingrédients
- Brocoli 2/3 tasse, haché(es) (100.00 g)
- Épinards 1 tasse (30.00 g)
- Graines de sésame 2 cuillères à café (6.00 g)
- Huile d'olive 2 cuillères à soupe (30.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Origan séché 1 pincée (0.10 g)
- Tomates cerises 4 de taille moyenne (60.00 g)
- Poitrine de poulet, crue 80 g (80.00 g)
- Jus de citron 1/2 cuillère à soupe (7.00 g)
Préparation
1. Assaisonnez le poulet de sel, de poivre et d'origan.
2. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites-le dorer 4 à 5 minutes de chaque côté.
3. Pendant ce temps, faites cuire le brocoli à la vapeur environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il reste croquant.
4. Dressez les épinards, le brocoli, le poulet en tranches et les tomates cerises. Arrosez du reste d'huile d'olive et de jus de citron, salez, poivrez et parsemez de graines de sésame.
Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût.