Tilapia poêlé à l'ail, asperges citronnées
Valeurs nutritionnelles
387kcal
5.1 gglucides nets
21 gprotéines
31.7 glipides
2.7 gfibres
3.1 gsucres
Ingrédients
- Ail 1 gousse, émincé(es) (3.00 g)
- Asperges 8 piques moyens (120.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Filet de Tilapia, cru 90 g (90.00 g)
- Huile d'olive 2 cuillères à soupe (30.00 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Jus de citron 2 cuillères à soupe (30.00 g)
Préparation
1. Assaisonnez le tilapia cru de sel, de poivre, de jus de citron et d'ail.
2. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites-le cuire 3 minutes de chaque côté.
3. Dans une autre casserole, faites bouillir les asperges 6 minutes.
4. Égouttez-les et arrosez-les du reste d'huile d'olive, salez et poivrez.
5. Dressez le tilapia avec les asperges.
Astuce : des légumes surgelés conviennent parfaitement.