Saumon poêlé, épinards, radis et tomates cerises
Valeurs nutritionnelles
486kcal
7.7 gglucides nets
23.2 gprotéines
38.6 glipides
4.5 gfibres
6.7 gsucres
Ingrédients
- Épinards 1 tasse (30.00 g)
- Radis 1 tasse, en tranches (120.00 g)
- Huile d'olive 5 cuillères à café (25.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Tomates cerises 1 tasse, coupé(es) en deux (150.00 g)
- Filet de saumon 100 g (100.00 g)
- Basilic, séché 1 pincée (0.10 g)
- Jus de citron 1 cuillère à soupe (15.00 g)
Préparation
1. Salez et poivrez le saumon.
2. Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites-le cuire 3 à 4 minutes de chaque côté selon l'épaisseur, jusqu'à ce qu'il se défasse facilement.
3. Dressez les épinards, les tomates cerises, les radis en tranches et le saumon en morceaux. Saupoudrez de basilic séché et arrosez de jus de citron.