Brochettes de crevettes grillées, salade au basilic et feta
Valeurs nutritionnelles
451kcal
6.2 gglucides nets
24.4 gprotéines
36.2 glipides
2.1 gfibres
5.6 gsucres
Ingrédients
- Huile d'olive 1 1/2 cuillère à soupe (25.00 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Salade printanière 1 tasse (30.00 g)
- Crevettes crues 80 g (80.00 g)
- Poivron(s) 1/2 de petite taille, haché(es) (50.00 g)
- Feta 1/3 tasse, découpé(es) en cubes (50.00 g)
- Tomates cerises 3 de taille moyenne, coupé(es) en deux (45.00 g)
- Basilic, frais 4 feuilles (2.00 g)
- Jus de citron 1 cuillère à café (5.00 g)
Préparation
1. Mélangez les crevettes avec la moitié de l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
2. Enfilez-les sur des piques en bois.
3. Sur un gril ou une poêle-gril chaude, faites cuire les brochettes 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien roses et cuites.
4. Dressez la salade printanière, le basilic, le poivron, les tomates cerises et la feta, arrosés du reste d'huile d'olive, avec les brochettes à côté.