Roquette, mozzarella et noix, vinaigrette citronnée
Valeurs nutritionnelles
472kcal
5.1 gglucides nets
18.1 gprotéines
42.2 glipides
1.9 gfibres
3.5 gsucres
Ingrédients
- Noix 1 1/2 cuillère à soupe, haché(es) (10.00 g)
- Huile d'olive 1 1/2 cuillère à soupe (20.00 g)
- Feuilles de roquette 1 tasse (20.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Tomates cerises 5 de taille moyenne, coupé(es) en deux (75.00 g)
- Mozzarella au lait entier 3/4 tasse, cubes (70.00 g)
- Jus de citron 1 cuillère à café (5.00 g)
Préparation
1. Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
2. Dans un bol, réunissez la roquette, les tomates cerises, les noix et la mozzarella, puis arrosez de vinaigrette et mélangez.
Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût.