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Salade de thon, œuf dur et olives

Salade de thon, œuf dur et olives

15 min

Valeurs nutritionnelles

386kcal
4.9 gglucides nets
27 gprotéines
28.3 glipides
2.4 gfibres
3.6 gsucres

Ingrédients

  • Huile de colza 1 1/2 cuillère à soupe (20.00 g)
  • Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
  • Tomate(s) 1 de petite taille, en tranches (90.00 g)
  • Oignon rouge 1 cuillère à soupe, en tranches (15.00 g)
  • Œuf(s) 1 de petite taille (38.00 g)
  • Persil frais 1 cuillère à café, haché(es) (2.00 g)
  • Thon en conserve dans l'eau 80 g (80.00 g)
  • Olives 1/4 tasse (30.00 g)

Préparation

1. Faites cuire l'œuf 8 à 10 minutes dans une eau bouillante pour un jaune bien cuit, puis laissez-le refroidir, écalez-le et coupez-le en deux.
2. Dans un bol, mélangez la tomate, l'oignon rouge, les olives, le persil et le thon. Ajoutez les moitiés d'œuf, arrosez d'huile de colza et poivrez.