Salade de poulet poêlé, noix et mélange de printemps
Valeurs nutritionnelles
388kcal
4.9 gglucides nets
23.4 gprotéines
30.5 glipides
2.9 gfibres
3.3 gsucres
Ingrédients
- Noix 3 cuillères à soupe, haché(es) (20.00 g)
- Huile de colza 1 cuillère à soupe (15.00 g)
- Salade printanière 1 tasse (30.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Jus de citron 1/2 cuillère à soupe (7.00 g)
- Poitrine de poulet, crue 85 g (85.00 g)
- Origan séché 1 pincée (0.10 g)
- Tomates cerises 6 de taille moyenne, coupé(es) en deux (90.00 g)
Préparation
1. Coupez le poulet en morceaux, assaisonnez de sel, de poivre et d'origan.
2. Dans une poêle chaude avec l'huile de colza, faites-le cuire 5 à 6 minutes en remuant, jusqu'à cuisson complète. Laissez tiédir 10 minutes.
3. Dans un saladier, réunissez les tomates cerises, les noix, la salade printanière et le poulet tiédi.
4. Arrosez de jus de citron et mélangez avant de servir.