Cabillaud rôti, légumes du soleil et pesto
Valeurs nutritionnelles
397kcal
5.2 gglucides nets
23.5 gprotéines
30.2 glipides
2.9 gfibres
5.2 gsucres
Ingrédients
- Poivron(s) 1/2 de taille moyenne, haché(es) (60.00 g)
- Huile d'olive 4 cuillères à café (20.00 g)
- Filet de cabillaud, cru 115 g (115.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Sauce pesto 2 cuillères à soupe (30.00 g)
- Courgette 1/3 de petite taille, en tranches (50.00 g)
- Tomates cerises 3 de taille moyenne, coupé(es) en deux (45.00 g)
Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C et tapissez une plaque de papier sulfurisé.
2. Répartissez le cabillaud, le poivron, la courgette et les tomates cerises sur la plaque. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.
3. Enfournez 10 à 15 minutes.
4. Dressez le cabillaud et les légumes, nappés de pesto.