Courgettes grillées, fromage de chèvre et noix
Valeurs nutritionnelles
469kcal
6.8 gglucides nets
19.9 gprotéines
39.9 glipides
4.2 gfibres
6.2 gsucres
Ingrédients
- Noix 3 1/2 cuillères à soupe, haché(es) (25.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à café (5.00 g)
- Courgette 1 de taille moyenne, en tranches (210.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Vinaigre de vin blanc 2 cuillères à café (10.00 g)
- Salade printanière 1 tasse (30.00 g)
- Fromage de chèvre 1/3 tasse, émietté(es) (60.00 g)
Préparation
1. Sur un gril ou une poêle-gril chaude badigeonnée de la moitié de l'huile d'olive, faites griller les tranches de courgette 2 à 3 minutes de chaque côté.
2. Dans une assiette, réunissez la salade printanière, les courgettes grillées, le fromage de chèvre et les noix.
3. Arrosez de vinaigre de vin blanc et du reste de l'huile d'olive, salez et poivrez avant de servir.