Salade épinards-roquette aux crevettes épicées
Valeurs nutritionnelles
387kcal
6 gglucides nets
21.2 gprotéines
31.1 glipides
3.2 gfibres
4.8 gsucres
Ingrédients
- Huile d'olive 2 cuillères à soupe (30.00 g)
- Crevettes crues 90 g (90.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Origan séché 1 pincée (0.10 g)
- Paprika fumé 1 pincée (0.10 g)
- Épinards 1 1/2 tasse (45.00 g)
- Tomates cerises 1 tasse, en quatre quartiers (150.00 g)
- Feuilles de roquette 1 tasse (20.00 g)
- Jus de citron 2 cuillères à café (10.00 g)
Préparation
1. Séchez les crevettes et mélangez-les avec l'origan séché, le paprika fumé, le sel et le poivre.
2. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites-les cuire 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient opaques.
3. Dans un saladier, réunissez les épinards, la roquette, les tomates cerises et les crevettes, puis arrosez de jus de citron et du reste d'huile d'olive.
Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût.