Frittata légère aux blancs d'œufs et épinards
Valeurs nutritionnelles
383kcal
4.5 gglucides nets
22.3 gprotéines
30.3 glipides
1.8 gfibres
3.4 gsucres
Ingrédients
- Parmesan 1/3 tasse, râpé(es) (30.00 g)
- Huile d'olive 1 1/2 cuillère à soupe (22.00 g)
- Blanc d'œuf 3 oeufs de tailles moyennes (90.00 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Ail en Poudre 1 pincée (0.10 g)
- Tomates cerises 6 de taille moyenne, coupé(es) en deux (90.00 g)
- Épinards 3 poignées (30.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
Préparation
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Fouettez les blancs d'œufs, ajoutez le parmesan, les épinards ciselés et les tomates cerises coupées en deux. Salez, poivrez et ajoutez la poudre d'ail.
3. Dans une poêle allant au four avec l'huile d'olive chaude, versez le mélange et laissez prendre 2 minutes.
4. Enfournez environ 10 minutes, puis servez.