Roquette et mozzarella, vinaigrette au vinaigre de cidre
Valeurs nutritionnelles
369kcal
4.2 gglucides nets
15.6 gprotéines
31.9 glipides
1.2 gfibres
3.1 gsucres
Ingrédients
- Feuilles de roquette 1 tasse (20.00 g)
- Tomates cerises 1/2 tasse, coupé(es) en deux (70.00 g)
- Buffalo Mozzarella 80 g (80.00 g)
- Sel 1 pincée (0.10 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.10 g)
- Vinaigre de cidre de pomme 1 cuillère à soupe (15.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (14.00 g)
Préparation
1. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre, puis ajoutez la roquette et mélangez bien.
2. Répartissez la roquette assaisonnée dans une assiette, garnissez de tomate et de mozzarella.
Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût.