Brochettes de bœuf mariné, poivrons grillés
Valeurs nutritionnelles
533kcal
6.3 gglucides nets
43.6 gprotéines
34.5 glipides
3.1 gfibres
5.3 gsucres
Ingrédients
- Steak de bœuf, cru 200 g en cubes (200.00 g)
- Poivron(s) 1 poivron (120.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (12.00 g)
- Ail 1 gousse (3.00 g)
- Paprika moulu 1 pincée (1.00 g)
- Jus de citron 1 cuillère à café (5.00 g)
- Sel 1 pincée (1.50 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.50 g)
Préparation
1. Mélangez l'huile d'olive, l'ail, le paprika, le sel et le poivre. Enrobez-en le bœuf en cubes.
2. Enfilez le bœuf et le poivron en morceaux sur des brochettes.
3. Faites griller 8 à 10 minutes en tournant régulièrement.
4. Arrosez de jus de citron avant de servir.