Gratin de courgettes au bœuf haché et mozzarella
Valeurs nutritionnelles
551kcal
11.2 gglucides nets
52.4 gprotéines
30.8 glipides
3.5 gfibres
8.8 gsucres
Ingrédients
- Courgette 1 courgette (200.00 g)
- Bœuf haché, dégraissé, cru 180 g (180.00 g)
- Oignon 1/2 oignon (30.00 g)
- Ail 1 gousse (3.00 g)
- Sauce tomate 3 cuillères à soupe (50.00 g)
- Mozzarella au lait entier 50 g râpée (50.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe (10.00 g)
- Sel 1 pincée (1.50 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.50 g)
Préparation
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Détaillez la courgette en rondelles. Dans une poêle avec l'huile d'olive, faites revenir l'oignon et l'ail, ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire 5 minutes.
3. Incorporez la sauce tomate, salez, poivrez.
4. Disposez la courgette et la préparation au bœuf en couches dans un plat, recouvrez de mozzarella râpée.
5. Enfournez 20 minutes.