Filet de bœuf grillé, champignons à l'ail
Valeurs nutritionnelles
509kcal
5 gglucides nets
43 gprotéines
34.3 glipides
1.8 gfibres
3.1 gsucres
Ingrédients
- Filet de bœuf, cru 180 g (180.00 g)
- Champignons 150 g (150.00 g)
- Ail 2 gousses (4.00 g)
- Beurre 1 noisette (15.00 g)
- Persil frais quelques brins (3.00 g)
- Sel 1 pincée (1.50 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.50 g)
Préparation
1. Assaisonnez le bœuf de sel et de poivre, faites-le griller 2 à 3 minutes de chaque côté, réservez.
2. Dans la même poêle avec le beurre, faites revenir les champignons et l'ail 5 minutes.
3. Servez le bœuf garni des champignons, parsemé de persil.