Gratin de chou-fleur, lardons et comté
Valeurs nutritionnelles
676kcal
11.2 gglucides nets
25.6 gprotéines
57.9 glipides
6.1 gfibres
7.7 gsucres
Ingrédients
- Chou-fleur 1/2 chou-fleur (300.00 g)
- Lardons fumés 60 g (60.00 g)
- Crème épaisse, 36% de matières grasses 6 cuillères à soupe (60.00 g)
- Comté 40 g râpé (40.00 g)
- Sel 1 pincée (1.00 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.50 g)
Préparation
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Faites bouillir le chou-fleur en bouquets 8 minutes, égouttez.
3. Dans une poêle, faites dorer les lardons.
4. Disposez le chou-fleur et les lardons dans un plat, arrosez de crème épaisse, salez, poivrez.
5. Saupoudrez de comté râpé et enfournez 20 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.