Saumon en croûte de parmesan, brocoli vapeur
Valeurs nutritionnelles
606kcal
8.2 gglucides nets
50 gprotéines
38.6 glipides
4.8 gfibres
3.3 gsucres
Ingrédients
- Filet de saumon 180 g (180.00 g)
- Parmesan 2-3 cuillères à soupe (25.00 g)
- Brocoli 1/2 brocoli (180.00 g)
- Huile d'olive 1 cuillère à café (8.00 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.50 g)
- Sel 1 pincée (1.00 g)
Préparation
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Mélangez le parmesan râpé avec un filet d'huile d'olive et le poivre.
3. Déposez le saumon sur une plaque, recouvrez de la préparation au parmesan.
4. Enfournez 12 à 15 minutes.
5. Faites cuire le brocoli à la vapeur 6 à 8 minutes, servez en accompagnement.