Salade de crevettes, chou rouge et cacahuètes
Valeurs nutritionnelles
320kcal
7.6 gglucides nets
42.1 gprotéines
13.5 glipides
3.6 gfibres
4.6 gsucres
Ingrédients
- Crevettes crues 180 g (180.00 g)
- Chou rouge 1/8 chou (100.00 g)
- Cacahuètes, non salées 1 petite poignée (15.00 g)
- Sauce soja 1 cuillère à café (8.00 g)
- Huile de sésame 1 cuillère à café (5.00 g)
- Jus de citron vert 1 cuillère à café (5.00 g)
- Coriandre frais quelques feuilles (5.00 g)
- Sel 1 pincée (0.50 g)
Préparation
1. Assaisonnez les crevettes de sel et de poivre, faites-les cuire 2 minutes de chaque côté.
2. Mélangez le chou rouge émincé avec la sauce soja, l'huile de sésame et le jus de citron vert.
3. Dressez le chou avec les crevettes, parsemez de cacahuètes et de coriandre.