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Salade de poulet, noix et fromage bleu

Salade de poulet, noix et fromage bleu

15 min

Valeurs nutritionnelles

481kcal
3.3 gglucides nets
39 gprotéines
34 glipides
2.2 gfibres
1.2 gsucres

Ingrédients

  • Poitrine de poulet, crue 130 g (130.00 g)
  • Salade printanière 1 poignée (80.00 g)
  • Fromage Bleu 30 g (30.00 g)
  • Noix quelques cerneaux (15.00 g)
  • Huile d'olive 1 cuillère à soupe (12.00 g)
  • Vinaigre de cidre de pomme 1 cuillère à soupe (8.00 g)
  • Sel 1 pincée (1.00 g)
  • Poivre noir moulu 1 pincée (0.50 g)

Préparation

1. Assaisonnez le poulet de sel et de poivre, faites-le griller 5 minutes de chaque côté, tranchez-le.
2. Dressez la salade printanière avec le poulet, le fromage bleu émietté et les noix.
3. Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre de cidre.