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Wraps de laitue au poulet effiloché et avocat épicé

Wraps de laitue au poulet effiloché et avocat épicé

20 min

Valeurs nutritionnelles

318kcal
5.1 gglucides nets
36.4 gprotéines
14.7 glipides
6.6 gfibres
3.5 gsucres

Ingrédients

  • Poitrine de poulet, crue 150 g (150.00 g)
  • Laitue iceberg quelques grandes feuilles (100.00 g)
  • Avocat 1/2 avocat (70.00 g)
  • Oignon rouge quelques rondelles (20.00 g)
  • Jus de citron vert 1 cuillère à café (5.00 g)
  • Poudre de chili 1 pincée (1.00 g)
  • Sel 1 pincée (1.00 g)

Préparation

1. Assaisonnez le poulet de sel, de poivre et de poudre de chili, faites-le cuire 6 minutes de chaque côté puis effilochez-le.
2. Écrasez l'avocat avec le jus de citron vert et le sel.
3. Garnissez les feuilles de laitue de poulet effiloché, de purée d'avocat et d'oignon rouge, roulez et dégustez.