Œufs brouillés au chèvre et à la ciboulette
Valeurs nutritionnelles
416kcal
2 gglucides nets
26.4 gprotéines
33.7 glipides
0.3 gfibres
1.8 gsucres
Ingrédients
- Œuf(s) 3 œufs (150.00 g)
- Fromage de chèvre 30 g (30.00 g)
- Beurre 1 noisette (10.00 g)
- Ciboulette, fraîche 1 cuillère à soupe (5.00 g)
- Sel 1 pincée (1.00 g)
- Poivre noir moulu 1 pincée (0.50 g)
Préparation
1. Battez les œufs avec le sel et le poivre.
2. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux, versez les œufs.
3. Remuez sans arrêt à feu doux, incorporez le fromage de chèvre émietté en fin de cuisson.
4. Parsemez de ciboulette avant de servir.